Decoração de salada galinho de ouro

6 porções
2 horas

Arrume os ingredientes para a salada (batatas, cenouras e ovos), arrefeça e limpe-os. Cozinhe a carne de vaca. Deixando um pepino, um pedaço de carne e gemas para decoração, corte batatas, cenouras, esquilos de ovos e carne em cubos. Encha a salada com maionese, agarra-a e misture-a, se necessário.

Coloque a salada no prato, moldando a silhueta do galo.

Cortem as gemas de ovo.

Coloque a salada com gemas e leve a superfície com as mãos ou colher.

Cortem a pimenta e os brincos. Confortavelmente com uma tesoura.

Coloque os detalhes na salada. Se não aguentar, ajude-se com maionese.

O bico é um pedaço de carne de vaca, o olho, um colo de manteiga.

Patas também são de carne. Para a cauda, use cebola verde, pimenta finamente cortada e fatias de carne.

Os traços finais são uma asa de carne de vaca, azeitonas de colarinho e erva de petisco para que o galo dorme bem e dorme suavemente no ano novo.