Salada quente com vitela

4 porções
50 min


1. Limpar pimenta, remover sementes e cortar salomão. Os champanhons são lavados, cortados em meias ou quartos, dependendo do desmatamento. Feijão e cogumelos cozidos em água girassola até cozinhar. A carne é lavada, cortada com discos finos e grelhada em óleo vegetal dos dois lados até o cozinhamento. Adicionar cogumelos e feijão à frigideira, aquecer todos juntos por cerca de 3 minutos. Decoração. Folhas de salada lavar e deitar em pratos. Carne e legumes para juntar, salgar, pichar, abastecer com maionese e misturar. Coloque uma salada nas folhas.