Tapas com fígado de frango

6 porções
1 hora


1. Cortem o fígado em pequenos pedaços. Limpe a cebola e corte com um cano pequeno.

2. Aqueça a frigideira. Frite a cebola, adicione o fígado e frite até pronto. Adicione sal e pimenta durante o processo. Fígado pronto com cebola esfriada.

3. Pepinos marinados e cenouras cozidas cortem com palha.

4. Cada ovo pega com sal e pimenta e frite 3 panquecas de ovo em dois lados cada. Esfriem as panquecas e cortem com uma palha fina.

5. Coloque todos os ingredientes em pratos confortáveis, forneça maionese e misture. Adicione sal e especiarias quando necessário. Que bom!