Salada com amargos salgados

4 porções
1 hora 20 min


1. As minhas batatas são cuidadosas, colocadas numa panela. Enchemos a água para que as batatas sejam completamente cobertas. Mandamos a panela para o fogo. Vamos arranjar as batatas. Se houver batatas prontas no uniforme, pode ser usado com coragem. As batatas estão esfriadas, limpas, cortamos cubicami

2.

2. Os ovos de galinha são amarrados. Vai demorar cerca de sete minutos. Depois colocamos os ovos numa tigela de água fria, esfriamos. Depois, limpamos a casca e cortamos em cubos proporcionalmente as batatas. As cebolas são limpas da seda, cortadas com uma palha. Fritamos a cebola no óleo vegetal até à suavidade. Não precisas de arranjá-lo. Colocamos a cebola numa tigela de batatas e misturamos bem. Estamos a colocar amargos no buraco, o meu bem debaixo de água corrente. É preciso para limpar o sal extra. Em seguida, os amargos são secos e cortados com pequenos pedaços de cachês. A cebola verde é minha, cortamos um pouco. Colocamos a maior parte dos cogumelos, misturamos. O resto da cebola será necessário para decoração. Colecionamos salada num anel de culinária. A primeira camada é batata com cebola, a segunda, amargura, a terceira, ovos. Cada camada é omitida com maionese. Decoramos a salada com cebola verde cortada. Pode ser servido imediatamente, mas pode ser colocado no frigorífico por algumas horas. Claro que a salada que insistiu terá um sabor mais intenso e aroma. Cozinhe com amor e prazer, para que as refeições normais sejam jogadas de novo!