Salada de camada com fígado de bacalhau, queijo duro e batatas fritas
4 porções30 min
Batatas - 3, cebola-ré - 50 gr, Fígado de bacalhau - 200 gr, Maionese - 60 gr, Ovos - 2, Queijo sólido - 60 gr, Sal - a gosto, Pimenta - a gosto, Verde - a gosto
PREPARO CAMELCO para cortar a porção. Lavá-lo com água da terra e da areia (se necessário). Coloque aqui cebola e maionese (ou smetana com mostarda). Os ovos cozidos são divididos em proteínas e gemas. Gemas e queijo esfregados e misturados.
Podemos recolher a salada. Uso um anel de beleza e conforto. Camada inferior de batatas com cebola e maionese. Esfregar uma proteína de ovo em cima.
Depois, fígado de bacalhau, esfregando o garfo e adicionando um pouco de óleo do fígado.
Queijo com gema.
Podemos adicionar verde fresco, enxofre, petisco. O anel pode ser retirado.