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Salada de camada com frango para a festa
10 porções25 min
Peito de galinha - 1, batata - 3, ovos de galinha - 4 polegadas, cebola reposta - 1, pimenta búlgara - 2, Queijo Sólido - 150 gr, Maionese - 100 gr, Essência de vinagre - 1, Açúcar - 0.5; Sol - 0.5; Ervilha Verde - 1.5 postes, milho conservado - 0.5 postes, Olive - 25.
Para preparar a salada original de Ano Novo com peito de frango defumado, preparamos os alimentos necessários. 
Para fazer a marinada, cortamos uma cabeça de cebola repexada muito pequena. 
Colocamos cebolas cortadas numa tigela profunda. 
Adicionamos metade da colher de sal à tigela da cebola. 
Adicionamos meia colher de açúcar à tigela. 
Também adicionamos uma colher de essência de vinagre à tigela. 
Enchemos a água e misturamos bem todos os ingredientes da tigela. 
Cortamos com um cubo um peito de frango defumado. 
Cortamos duas pimentas búlgaras vermelhas. 
Três batatas cozidas no uniforme são esfregadas em um grande. 
Colocamos as batatas com a primeira camada no prato, comparamos e colocamos uma camada de maionese em cima. 
O peito de frango cortado com um cubo é a camada seguinte. 
Compactamos bem a camada e enchemos com uma malha de maionese. 
Lavamos com água fria corrente a cebola marinada e derramamos toda a água. 
Colocamos a cebola na camada fina seguinte e fazemos uma malha de maionese em cima. 
Mais uma camada é colocada de pimenta búlgara vermelha, bem comprimida, comparada e feita outra malha de maionese por cima. 
Colocamos e compactamos a camada seguinte de quatro proteínas de frango, depois cobrimos o topo e a boca com maionese. 
O queijo grande, de tipo sólido, é colocado em cima e nos lados da salada, e depois fazemos uma malha fina de maionese. 
Colocamos e compactamos bem a camada final de quatro gemas de frango. 
Em cima, a salada é decorada com milho cortado com uma pequena palha de pimenta búlgara e ervilha verde com manteiga. 
Agrada a todos o apetite e o sentimento de Ano Novo!