Salada de camada com frango e cogumelos

3 porções
1 hora

Como fazer uma salada de camada com frango e cogumelos? Prepare os ingredientes necessários para isso. Carne de frango para salada escolha sem ossos. Pode ser um filé de peito ou um filé de tíbia. Tomem o queijo que quiserem.

Batatas e cenouras lavem, encham água e cozinhem no uniforme até à suavidade. Não é preciso limpar antes. Os vegetais prontos esfriem e depois limpem.

Carne de frango cozinhar em água fervente por cerca de 30 minutos. Girem um pouco. Cozinhe os ovos em água fervente por sete ou oito minutos. Em seguida, escam água quente e esfriem os ovos na água fria. Limpem os ovos frios da casca.

Os champanhons são lavados. Limpa a cebola. Cortem os cogumelos e as cebolas. Torrem todos juntos três ou cinco minutos. Durante o assado, os cogumelos vão diminuir um pouco de tamanho, e a cebola vai ficar suave. Cogumelos grelhados esfriem. O óleo excedente pode ser eliminado com toalha de papel ou guardanapo.

Para montar a salada, usará um anel de servidor. Também é possível recolher a salada na salada. Coloque o anel de serviço no prato. Cortem a carne de frango e coloquem a primeira camada no anel. Apertem-no um pouco. Aqueça todas as camadas de salada com lubrificante ou maionese. Podemos falhar alternadamente para que a salada seja mais suave.

No intervalo, coloque a camada de verde fresco. Será interessante ter cebola verde.

Batatas cozidas em um grande e coloque a camada seguinte, acima da cebola.

Uma camada de cogumelos.

Com a próxima camada, coloque os ovos que estão na tinta.

A parte superior vai ser a cenoura cozida. Apertem-na e tirem o anel de serviço.

Só uso pouco queijo para decorar a salada. Mas podemos fazer de queijo uma camada completa. A salada pronta arrefeça um pouco no frigorífico e sirva-a para a mesa. Bom apetite!