Salada de camada com frango defumado

4 porções
1 hora

Como fazer uma deliciosa salada de camada com frango defumado? Muito simples! Para começar, prepare os ingredientes necessários na lista. Os ingredientes podem ser complementados ou substituídos a seu gosto. A maionese pode ir buscar a loja ou cozinhar sozinha.

Limpe o peito defumado da pele e dos ossos e corte em pequenos cubos. Pode substituir o peito por carne defumada. Pode substituir o frango defumado por cozido, assado ou assado no forno.

Lavem o pepino, secem-no. Cortem com uma palha pequena ou em cubos pequenos. O couro, se não for grosseiro, danificado ou amargo, não precisa de ser cortado. Mas para tornar a salada mais delicada, cortei a pele.

Limpe o pimenta búlgaro das sementes e corte em pequenos cubos. Para que a salada fosse bonita e brilhante, peguei pimenta amarela.

Com ananás enlatadas, fundam o líquido, secem. Se os anás forem anéis, cortem-nos em pequenos pedaços. De preferência, as ananas são levemente amassadas para que a salada não seja aquosa.

Os tomates são lavados, cozidos e cortados em quartos, removendo o coração com as sementes. Depois, corte a polpa em pequenos cubos. Tomates precisam de tomates suculentos, mas densos. Os frutos suaves mantêm-se mal em forma, enquanto cortam e preparam-se-ão para a massa indefensável e estragam a aparência do prato.

As couves de Pequim são lavadas, cozidas e pequenas.

Pode simplesmente misturar todos os ingredientes na salada, mas eu prefiro fazer salada no anel de culinária para que todas as camadas sejam visíveis. A primeira camada, coloque o frango defumado e regue-o com maionese. Pus a maionese num saco de confeitaria e cortei a ponta. Mais confortável do que uma colher.

Coloque os pepinos no frango e regue com maionese.

A camada seguinte é ananás e maionese.

Distribuam os tomates e reguem-nos com maionese.

A seguir, coloque a pimenta búlgara e regue com maionese.

Coloque uma couve de Pequim triturada por cima. Coloque a salada no frigorífico por 20 minutos.

Antes de servir, tire o anel de culinária. Bom apetite!