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عربShuba sob maionese
8 porções1 hora 10 min
Arenque de 350 gr, Batata de 4, Ovos de 4, Beterraba de 3, Cenoura de 2, Maionese de 100 gr, Martelo Preto de 100 gramas.
8 porções1 hora 10 min
Arenque de 350 gr, Batata de 4, Ovos de 4, Beterraba de 3, Cenoura de 2, Maionese de 100 gr, Martelo Preto de 100 gramas.
Como fazer a salada de Shuba sob maionese? Preparem os ingredientes. Para fazer o Shubu sob maionese (ou arenito debaixo do casaco), precisamos de um filé de arenque fraco; Batatas; Cenoura; ovos; beterraba; pimenta preta de martelo (opcional, não acrescentei) e maionese. 
Cortem o filé com pequenos cubos. 
Cozinhe as batatas no uniforme. Depois arrefeça e limpe. Batatas fritas em um grande. 
Cozinhe a cenoura no uniforme. Depois arrefeça e limpe. As cenouras estão no grande. 
Cozinhe a beterraba no uniforme. Pego uma beterraba cozida. Mas não há risco de um produto de má qualidade. Depois arrefeça e limpe. A beterraba está no grande. 
Cozinhe os ovos, arrefeça e limpe-os. Também esfreguem os ovos no grande. 
Em uma salada profunda ou em um prato plano, coloque camadas, escoando cada camada, exceto o arenque, com maionese: batata, arenque, cenoura, ovos, beterraba. 
Arrumem a beterraba de cima. Puxa o saladeiro com um filme alimentar e coloque-o no frigorífico durante a noite. 
Antes de servir, decore a salada à vontade. Decorei com amostras de enxofre, ovo e filé de arenque remanescente. Bom apetite!