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Salada do galo

Salada do galo... 8 porções
1 hora 50 min


Batatas fritas de 300 gr, Cenoura de 80 gr, pepinos de 100 gr, Ovos de galinha de 2 polegadas, Salsichas de 150 gr, Maionese de 3 gramas, Sal de gosto, Tomate de 100 gr, Pimenta búlgara de 100 gr, Petruska de 20 gr, Ukrop de 20 gr, Duchistu
As batatas e cenouras são colocadas para limpar, n... As batatas e cenouras são colocadas para limpar, não é preciso limpá-las, apenas lavá-las. Os tomates também são meus. Quando os ovos e legumes estiverem prontos, esperamos que eles esfriem. Limpamos as cenouras e as batatas da pele, os ovos da casca.
Cortamos as batatas em cubos pequenos e empilhamo-... Cortamos as batatas em cubos pequenos e empilhamo-las numa tigela.
Também cortamos cenouras em cubos, colocamo-las em... Também cortamos cenouras em cubos, colocamo-las em batatas cortadas.
Tomamos os ovos limpos. Deixamos as gemas para dep... Tomamos os ovos limpos. Deixamos as gemas para depois, e cortamos as proteínas.
O meu pepino, limpo a casca e cortamos em cubos co... O meu pepino, limpo a casca e cortamos em cubos como os outros vegetais.
Cortamos as salsichas (ou salsichas cozidas) em cu... Cortamos as salsichas (ou salsichas cozidas) em cubos um pouco maiores.
Adicionamos maionese à tigela. O importante é não ... Adicionamos maionese à tigela. O importante é não exagerá-lo. Ponha a receita, senão a salada não pode manter a forma do galo.
Misturamos o conteúdo da tigela. Adicionamos sal, ... Misturamos o conteúdo da tigela. Adicionamos sal, se for preciso.
Levamos um belo prato plano, grande o suficiente. ... Levamos um belo prato plano, grande o suficiente. Em sua superfície, formamos uma futura galinha de salada.
Três gemas num chupa pequeno e deitamos-lhes um ga... Três gemas num chupa pequeno e deitamos-lhes um galo.
Agora vamos para a decoração da salada. Cortamos a... Agora vamos para a decoração da salada. Cortamos a vieira, a barba e o bico. Vai parecer-se muito bem uma ervilha perfeita.
Com o tomate restante, pimenta búlgara e verde fre... Com o tomate restante, pimenta búlgara e verde fresco, formamos uma asa e uma cauda.
O resto do verde vai para a erva debaixo do galo. ... O resto do verde vai para a erva debaixo do galo. Está tudo pronto!