Salada tigre com frango

4 porções
1 hora

Como preparar Salada de Ano Novo Tigre com frango para o Ano Novo 2022? Prepare todos os produtos que constam na receita. Os champanhons podem ser levados tanto frescos como enlatados.

Preparem o mesmo filé de frango. Usei um filé de peru desta vez, que é perfeito para a salada.

Limpe a cebola da casca e encontre-a pequena. Os champanhons cortem o cabelo e cozem com guardanapos. Cortem os cogumelos com placas finas.

Aqueça a frigideira. óleo vegetal. Frite os cogumelos com cebolas em chamas fortes, sempre atrapalhando, até que todo o líquido dos cogumelos saia e haja uma cor dourada apetitosa.

Em uma panela separada, cozinhe cenouras e batatas não limpas, assim como os ovos. Esfriem os vegetais e limpem os ovos.

Na frigideira do óleo vegetal, frite o filé de frango, cortado em pequenos cubos, antes de estar pronto. Não se esqueça de salgar um pouco e adicionar as especiarias favoritas.

Coloque os cogumelos com cebolas em profundidade. A manteiga que restou após a fritura, tente deixá-la na frigideira. Adicione carne grelhada e maionese. Quanto é maionese? A quantidade depende totalmente de suas preferências de sabor. Não gosto que as saladas nadem. na maionese, é por isso que o uso sempre pelo mínimo. Misture tudo para um estado homogêneo.

Coloque os cogumelos de frango no fundo do anel de serviço. A receita usava um anel de 16 cm de diâmetro.

A seguir, faça uma camada com pepinos marinados cortados de forma pequena.

A próxima camada é de batatas fritas em uma grande fruta. Arranje um pouco de maionese.

Coloque o queijo queimado uniformemente e volte a fazer uma fina camada de maionese.

Para formar as orelhas, a bochecha e o queixo, uma ou duas batatas são frias em frito grande, adicione queijo com maionese e misture.

Da massa recebida, cegue as orelhas e a parte inferior da cara do tigre, como na foto.

As cenouras estão num pequeno bocado.

Cubra com cenoura toda a salada.

Cortem os ovos ao meio. Separem as gemas das proteínas. Em pequenas coisas, gemas, proteínas e azeitonas pretas.

Use o dente para traçar os olhos, o nariz e a cara do tigre. Vai ser mais fácil decorar a salada.

Coloque a parte inferior do rosto com uma proteína.

Assim como formem os olhos.

Com oleaginosas, dê um toque no nariz, faça as pupilas e o pó superior. Aqui, use uma lâmina de dentes para facilitar a formação de linhas finas a partir de óleos.

Faça a boca, as faixas na testa e as bochechas do tigre. Coloque as gemas nas orelhas. O tigre está pronto!

Deixe a salada insistir no frigorífico e sirva-a.

Misture todas as camadas em seu prato e desfrute de um sabor incrível.