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Salada tigre com carne bovina
8 porções2 horas 20 minutos
Carne bovina de 320 gr, Ovos de 3 polegadas, Picles de 100 gr, Queijo Sólido de 80 gr, Cenoura de 3 polegadas, Maionese de 70 gr, Sal de gosto, Oleines de 50 gr, Escovas de ovo de 1 centavo, Cerqueira de 1 giz, Pimenta de 6 giz.
Como fazer Salada de Ano Novo Tigre com carne bovina para o Ano Novo 2022? Prepare os produtos necessários. Para a salada, é melhor levar carne de vaca jovem. Tenho vitela. Vai ser mais suave e vai ser mais rápida. Pegue uma cenoura de tamanho médio. 
Ponha a carne na água bêbada fervente. Cozinhe a carne em fogo moderado. O tempo de cozimento dependerá da qualidade da carne. Vitela é cozida em média 45-60 minutos, carne de vaca até 2 horas. A carne cozida esfriará completamente. 
Cortem a carne de vaca em cubos pequenos. Podemos cortar a carne com uma palha fina. Então, todos os outros ingredientes também cortem com uma palha para que a forma de corte seja igual. 
Cozinhe os ovos. Coloque-os numa panela de água fria, leve-os a ferver. Reduza o fogo e cozinhe dentro de 7-8 minutos a partir do momento em que estiver a ferver. Encha os ovos com água fria, deixe-os até esfriar. Limpem os ovos, cortem em pequenos cubos. Deixe uma proteína de ovo para decorar a salada. 
Também cortem pepinos marinados em pequenos cubos. 
Queijo duro gelado em um grande. 
Cozinhe a cenoura na água até à suavidade, deixe-a esfriar completamente. Limpe as cenouras cozidas, esfreguem-se em caretas pequenas. 
No prato plano, comece a colocar salada. A primeira camada é carne cortada. Forma uma camada em forma de cabeça de tigre. 
Por cima, aplique a maionese uniformemente. 
Em seguida, coloque pepinos de carne no circuito. Não lubrificei essa camada com maionese. 
A camada seguinte são ovos cozidos e maionese. 
Depois queijo amassado e maionese novamente. 
Por cima, cubra a salada com cenoura, fechando as camadas de todos os lados. 
Para decorar a salada, usei oleaginosas (faixas e um tigre sorriso). A proteína do ovo cortou os olhos, as pupilas, as canecas de manteiga. Uma proteína em uma puta pequena, com a cara, as pestanhas e as sobrancelhas. A linguagem é de carne cozida e defumada ou salsicha. na cara de ervilha de pimenta ou de pequenos pedaços de manteiga. O nariz é um negro limpo e esverdeado. Coloque a salada pronta no frigorífico por uma hora para ficar cheia. Bom apetite!