Salada tiffany com uvas e frango

6 porções
30 min

Como fazer uma salada Tiffany com uvas e frango? Prepare os produtos necessários. O filé de frango e os ovos devem ser pré-cozidos e arrefecidos. Pegue queijo sólido, sem sabor e aroma específicos. Grelhe as nozes com antecedência na frigideira seca. É melhor levar uvas sem caroço, um bom tom verde, melhor doce. Também prepare pratos adequados para a salada em que ela será servida na mesa.

A primeira camada será o peito de galinha. Se ela não estava girassolada no cozimento, devia fazê-lo agora. Cortem o filé de frango com pedaços de frango. Limpa a cebola e corte-a. Coloque metade do filé cortado e cebola na salada. Faça uma malha de maionese ou lave um pouco de maionese.

As nozes grelhadas cortem com uma faca. Colocar metade das nozes em segunda camada numa salada.

O queijo selecionado é gelado em um queijo grande ou médio e coloque metade do queijo na camada seguinte na salada acima das nozes. Faça outra malha de maionese.

Os ovos cozidos, limparem e esfregem numa grande frota. Misture os ovos com maionese e coloque metade dos ovos na camada seguinte na salada.

Repita todas as camadas na mesma seqüência e lave a camada mais recente com maionese.

Lave as uvas e suja-as. Corte cada baiano ao meio e corte para baixo na salada, empilhando ligeiramente as baianas para uma camada de maionese. Decore assim toda a superfície da salada.

A salada Tiffany com uvas e nozes deve ser arrefecida e levada para o frigorífico. Podemos decorá-lo com verde antes de o servir. Bom apetite!