Salada shiska com amêndoas
6 porções1 hora
Frango defumado - 300 gr, Batatas fritas - 3, Ovos de galinha - 3, Picles de sol - 3, Queijo sólido - 100 gr, Maionese - 100 gr, Amêndoas - 200 gr, Ukrop - a gosto, Rosemarino fresco - a gosto, sal - a gosto
Como fazer uma salada com amêndoas? Prepare os produtos especificados. O frango tem de ser defumado e pode ser substituído por um frasco. As batatas são pré-cozidas no uniforme, os ovos estão prontos e arrefeça. O queijo pode ser levado com um sabor pouco brilhante. Maionese para abastecer a salada, pode levar uma mistura de maionese e limpa. As amêndoas devem estar fritas. Prepare o prato de Natal para servir a salada na mesa.
As batatas estão cozidas na minha pele e podem ser cozidas sem couro. Limpe as batatas cozidas e esfregue-as em fritas grandes. Adicione em algum lugar. maionese, misture. Se a batata não estiver salgada, vale a pena girá-la neste passo. Vou pôr a salada em dois pés, mas posso pôr-te como uma ou três. Coloque as batatas no prato em dois ovais que imitam a forma de um pinho.
Eu levo uma salada. Tem de ser filado. Corte a polpa em cubos pequenos, adicione uma colher de maionese, misture. Coloque o enfeite defumado na segunda camada, seguindo a forma definida.
Corte os pepinos salgados ou marinados em cubos pequenos, adicione uma colher de maionese e coloque a terceira camada na salada.
Os ovos de moagem são limpos da casca e esfregados em uma grande tiragem. Misture os ovos com maionese e coloque a camada seguinte na salada.
O queijo selecionado é gelado. Eu puxei-o para cima e foi difícil colocar amêndoas, por isso é melhor esfregar o queijo no meio ou no pequeno. Misture o queijo cheio com maionese (aqui deve ser adicionado mais) e coloque a camada seguinte na salada. Limpe a salada de maionese para não ver camadas.
As amêndoas de salada devem ser grelhadas. Se for cru, deve ser grelhado numa frigideira seca. Coloque as nozes na salada, empurrando-as para a camada superior. Pode-se pôr uma noz a mergulhar, mas pode colocar-se-á como as escamas de um pescoço.
A salada pronta deve ser arrefecida antes de ser servida. Ao servir na mesa, é preciso limpar o prato com guardanapos para que não haja vestígios dos alimentos. Debruçem-se sobre os pés, imitando a porcaria, os galhos de rosmarino ou enxofre, ou todos juntos.