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Salada de semga debaixo do casaco
4 porções1 hora
Seemga, 200 gr, ovos, 4, batatas fritas, 100 gr de queijo sólido, três de maçãs, 150 gr de maionese.
Como fazer a salada do Semg debaixo do casaco? Não precisas de limpá-lo. Vai cozinhar no uniforme. Encham-no de água, levem-no a ferver e deixem-no pronto durante 15 minutos. Depois derrame a água e as batatas esfriem. Também tirem os ovos com antecedência. Os ovos e as batatas esfriem. Podemos cozê-los na noite anterior e deixá-los esfriar. 
Para a salada, limpe os ovos da casca. Tirem a casca das batatas. Limpem as maçãs. Batatas e ovos são frios num grande. 
Em pratos de salada preparados, coloque um anel de refino. Coloque umas batatas mortas no fundo. Arrume a camada com maionese. Cortem o peixe em cubos pequenos. Depois coloque a camada seguinte do peixe cortado. Também arranje um pouco de maionese. Depois coloque uma camada de ovos. Adicione também um pouco de maionese. Cada camada, use uma colher. 
As maçãs preparadas podem ser esfregadas e colocadas na camada seguinte. Adicione-lhes também um pouco de maionese. Depois, tire o anel da salada. 
Por cima, coloque a salada com queijo. Ponha-o a 30 minutos no frigorífico para que se arrefeça um pouco. Ao servir, coloque a salada pronta com um pouco de verde fresco. Bom apetite!