Salada de aipo sob o casaco clássico com ovo
4 porções45 min
Arenque - 1, Cebola - 2, Batata - 2, Cenoura - 1, beterraba - 1, Ovos de galinha - 3, Maionese - 180, Manteiga vegetal - 1 Chin.l., Vinagre - a gosto
Quão rápido e fácil é fazer salada clássica de aipo debaixo do casaco para a mesa de Natal, que muitos vão gostar de suas excelentes delícias? Em primeiro lugar, preparamos os alimentos necessários para preparar os pratos de arenque e legumes preferidos por muitos.
Para fazer a salada, separe um arenito grande no filé, retire a pele, retire a espinha dorsal e todos os ossos, e depois corte o filé de arenque com pequenos pedaços aleatórios da ordem de dois centímetros.
Cortem uma cabeça de cebola repentinamente e coloquem-na em uma pequena tigela, depois encham a cebola com água fervente e deixem-na manter-se quieta por dez minutos, e depois espalhem a cebola através de um pequeno seio e lavem-na sob água fria corrente.
Tome a forma do tamanho necessário e arrume-o com uma pequena quantidade de óleo vegetal, então coloque-o no prato e coloque-o na primeira camada uniforme de arenque cortado.
Em segunda camada, coloque a cebola em forma e distribua-a de forma uniforme.
Coloque na culinária cento e cinquenta a oitenta gramas de maionese ao seu gosto e faça uma malha de maionese em cima da camada com arco.
Peguem numa pequena e esfreguem duas batatas cozidas, depois coloquem-na com uma camada uniforme e façam uma malha de maionese por cima.
Esfreguem uma cenoura grande e cozinhem-na com uma camada uniforme e façam outra malha de maionese por cima.
Coloque em forma a camada uniforme seguinte, com proteínas de três ovos de frango cozidos, e faça uma malha de maionese em cima.
Esfregue uma beterraba pré-cozida no forno, colocando-a em forma com uma camada uniforme e faça uma malha de maionese mais cheia em cima.
Coloque em forma uma camada uniforme final com as gemas de três ovos de frango cozidos, e coloque a enxurrada de vinagre verde de baixo a gosto e coloque no frigorífico por três horas.
Após o tempo, retire a salada feita do frigorífico e retire a forma, e depois adorne-a com grandes meias-cordas de cebola vermelha cortada.
Cozinhamos juntos, cozinhamos, cozinhamos em casa os pratos mais deliciosos dos produtos disponíveis nas nossas receitas! Que bom apetite para todos!