Salada com ovo e noz

3 porções
30 min

Como fazer uma salada de ovos, queijo e nozes? Prepare todos os produtos da lista. Em vez de maionese, é aceitável pegar iogurte ou misturar maionese com smetana em 1: 1. Tirem os ovos e esfriem-nos.

Limpem os ovos da casca. Para evitar que as pequenas partículas de casca fiquem nos ovos, eu normalmente despejo cada ovo em água fria corrente, e depois os guardanapos de papel removem a umidade excedente.

Limpem as nozes da casca. Pegue o número de nozes a seu gosto. Usei um pouco menos do que a receita diz.

Então, os ovos são frios em um grande atrito ou cortem da mão o mais pequeno possível. Prefiro este tipo de salada quando os ovos são cortados em pedaços pequenos, por isso é assim que faço. Envie os ovos para uma pequena tigela profunda adequada ao tamanho.

Queijo sólido é gelado em frito com dentes grandes ou médios. Mandem-no para os ovos.

Os núcleos de nozes são triturados no pé.

Mande maionese para a tigela de salada. A propósito, pode ser misturado com smetana ou substituído por iogurte natural. Também é aceitável aumentar a quantidade de maionese. Não gosto que as saladas flutuem. no posto de gasolina, por isso uso a maionese sempre pelo mínimo.

Misture tudo bem, tente o sal. Salgue-o de acordo com o seu gosto, se necessário. Costumo ter sal de maionese e queijo.

Coloquem nozes trituradas por cima.

Ponham-no a gosto e decorem-no com verde. Desta vez, tenho um petisco de congelamento. Perfeito para a salada de enxofre fresco ou cebola jovem verde. Salada de ovos, queijo e nozes prontas, sirva para a mesa!