Salada com presunto, tomate, secos e feijão

4 porções
15 min

Como fazer uma salada com presunto, tomates, secos e feijão? Preparem os ingredientes. O jamón pode ser substituído por carbonada ou outra carne defumada. O feijão será adequado tanto em lata como em crude, e terá de ser pré-cozido. Secas para salada é melhor usar frugais com sabor de presunto, carne, bacon, também nesta salada são adequados para secas de tomate com verde ou convencionais sem aditivos. Em vez de lojas, você pode fazer essas secas.

Mantenha o feijão em lata e deixe-o lavar os fluidos. Cozinhe o feijão. Se você usar feijão cru, primeiro arrume-o. Como cozinhar o feijão? Ferva a água, adicione um pouco de sal, coloque o feijão nela sem deslanchar. Cozinhe por cerca de 3 minutos, depois deslize-se e deixe-o lavar a água. O feijão esfriar antes de ser adicionado à salada - a salada feita com ingredientes quentes pode se estragar rapidamente.

Cortem o presunto com barras compridas.

Lavem os tomates, secem-nos. Corte também com barras longas.

Na salada, junte o presunto, o tomate, o feijão e as secas. Se a salada não for planejada imediatamente, é melhor não adicionar as secas. Senão, vão desmanchar e absorver todo o sumo de salada. É preciso colocar as secas antes de colocar a salada na mesa.

Encha a salada de maionese.

Misture tudo.

Ponha logo a salada na mesa antes que as secas se esfreguem. Bom apetite!