Salada com presunto, pepinos, queijo e ovo

6 porções
20 min

Como fazer uma salada com jamón, pepinos, queijo e ovo? Prepare todos os ingredientes necessários. Eu tinha um pepino de tamanho liso estufado, que cortou mais da metade em 150 gramas. Lavem o pepino e cortem em cubos. Primeiro, cortei três barris, depois cada barril para a palha e para os cubos.

Os ovos são lavados na água com soda, porque podem ter bactérias nocivas na superfície. Cozinhe-os por 10 minutos, depois esfrie com água fria. Limpem a casca e cortem o pepino em cubos. Eu uso sempre uma sitechk redonda especial com divisões quadradas, é mais rápido, mas pode simplesmente esfaqueá-las. É melhor tomar ovos caseiros com amarelinha laranja forte - são mais deliciosos e ficam mais brilhantes na salada.

Tirem o filme e cortem-no com uma palha. Cortei com uma palha de espessura média, podendo ser mais espessa ou mais fina.

Queijo duro gelado em um grande. Queijo pode pegar qualquer coisa, desde que seja natural e fresco, sem gorduras vegetais.

Leve uma tigela do tamanho adequado misture todos os produtos preparados, como o presunto, o queijo, os ovos e o pepino. Se você não planeja servir a salada imediatamente, não adicione o pepino até agora, mas apenas imediatamente antes de ser servido, caso contrário, ele vai lavar e a salada perder o sabor e ficar aquecida. Além disso, usei um condimento seco de pimenta de alho. Como alternativa, pode-se derramar o prato com pimenta preta martelada e alho seco a gosto.

Abasteça uma salada delicada com pepino fresco, presunto, ovo e queijo maionese. Tenho uma maionese de 67% de gordura, pode tomar menos gordura ou usar a casa, o que é melhor. Misture as coisas com cuidado. A maionese também é melhor adicionar antes de servir, porque não é necessário impregnar a salada. Bom apetite!