Salada com tomates de queijo e verde

4 porções
10 min

& nbsp; & nbsp; A salada ainda não misturada pode ser enviada por alguns minutos ao frigorífico para refrigeração (nos dias mais quentes de verão), depois misture a salada cuidadosamente e sirva imediatamente. Em vez de limão, pegue limão e o prato fica cheio de notas novas. O & nbsp; & nbsp; & nbsp; Por conta das azeitonas e do queijo grande, a salada fica cheia, e por isso pode ser servida para o jantar se você se mantiver bem alimentado ou se sentar em dieta. & nbsp; Também pode ser oferecido para churrasco ou salsicha grelhada. & nbsp; É necessário experimentar!

Primeiro, cortem todos os vegetais e cebolas limpas debaixo de água corrente. As folhas de salada e o verde são lavados, e depois secam os guardanapos de papel para livrar-se do excesso de umidade. Das azeitonas, salte o chão. Corte as folhas aleatoriamente em pedaços não muito pequenos. Mande-o para uma salada profunda.

Os tomates cherry cortem em quatro partes, se tiverem pequenos tomates, podem ser deixados inteiros ou divididos ao meio cada um. Assim como você pode usar tomates normais na salada, pegue frutos maduros e suculentos, para que a salada seja mais saborosa e saturada.

Jovens pepinos cortem com canecas ou doces como você preferir. Mande para as folhas e tomates.

Fatie a cebola vermelha com anéis ou semicolhos, adicione à salada. Se desejar, use a cebola shalot ou cebola branca de salada.

Depois vem a fila de azeitonas e queijo. Envie-os para todos os componentes.

Quando estiver pronto, coloque a salada pronta com o verde pequeno. Costumo usar enxofre e petisco nas saladas. Se houver uma basílica fresca ou um orégano na frente, também adicionarei. Estas ervas combinam muito bem com azeitonas e queijo.

Regue com manteiga e pegue a salada a gosto. Dê-me o sumo do limão.

Misture a salada e tente o sal, prepare-o se necessário. Tenho sal de azeitonas e queijo, e o ácido do limão acaba com o sabor. Sirva a salada para a mesa!