Salada com atum em conserva clássica

3 porções
25 min

Como fazer uma salada clássica com atum em lata? Preparem os ingredientes. É melhor pegar o atum natural, sem adicionar óleo, porque a salada será abastecida com maionese. Os ovos são cozidos com antecedência e esfriados, a salada feita com ingredientes quentes será rapidamente estragada.

Como cozinhar os ovos? Coloque-os na água fria, ponha-os no fogo. Cozinhe os ovos durante 9 minutos após o fervor, depois enche com água fria e esfrie. A temperatura da casca vai ficar melhor limpa. Limpa-os. Cortem os ovos em pequenos cubos.

Atum em conserva para o cito para que o vidro seja líquido extra. Depois coloquem-no numa tigela e pensem no garfo.

Lavem o pepino, secem e cortem as pontas dos dois lados. Cortem o pepino em pequenos cubos.

Refogue-o, cozinhe-o e corte-o.

Na salada, junte atum em conserva, ovos, pepino e verde.

Encha a salada com maionese e misture-a.

Podemos servir uma salada para a mesa, ou colocá-la no frigorífico. Vinte minutos serão suficientes. Bom apetite!