Salada de secos ovo de colbaque defumado

4 porções
35 min


1. Destilamos os ovos, esfriamos na água fria, limpamos, cortamos em cubos de pequeno tamanho.

2. Salsicha em pequenos cubos.

3. Os cornichons cortam com discos, juntam com ovos e salsichas.

4. Colocamos milho na salada, adicionamos maionese.

5. As minhas penas são cebolas verdes, secamos com toalha de papel, trituramos com faca, adicionamos aos outros ingredientes.

6. Colocamos secos, salim, pimenta e, neste ponto, misturamos a salada. Imediatamente, servimos-nos à mesa, decorando-os com galhos de petisco fresco, secos e sementes de sésamo. Beleza! Comam com prazer!