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Salada com secos e cogumelos

Receitas de culinária / Principais escolhas / Saladas

2 porções
30 min

Cogumelos são 70 gr, Galinha Defumada 90 gr, Ovos de Galinha 1, Couve Chinesa de Pequim 50 gr, Suhariki 50 gr, Pepinos 40 gr, Petraça a gosto, Maionese 50 gr, Molho de Soja 1.

Cozinhe os produtos na lista.

Cortem a couve de Pequim com quadrados grandes ou rasguem as mãos.

Corte o pepino fresco com um cubo grande. Se for pequeno, vai dar suco, e a salada vai tornar-se uma cachaça.

Tirem a pele e cortem a polpa com um cubo.

Os cogumelos brancos marinados (ou outros) também não cortem pouco para que não se percam na massa total.

Coloque todos os alimentos na salada, adicione as secas, misture com cuidado.

Forneça maionese.

Em vez de sal, adicione o molho de soja ao sabor.

Coloque em saladas grandes ou portigueiras e sirva imediatamente.