Salada com champanhe e queijo

2 porções
40 min

Como fazer uma salada com champanhe grelhado e queijo? Prepare os ingredientes necessários para isso. Os pepinos de salada podem ser levados não só salgados, mas também marinhados. Escolha o queijo para o seu gosto, desde que ele se perca facilmente. Os champanhons lavam a poluição. Cozinhe os ovos em água fervente por sete ou oito minutos. Em seguida, derrame água quente e arrefeça-os na água fria.

Limpa a cebola da seda, corte-a e corte-a. Coloque um pouco de óleo vegetal na frigideira quente e coloque a cebola cortada. Frite-o dentro de um minuto até a transparência.

Cortem os champanhons e coloquem-nos numa frigideira na cebola. Misture e asse todos juntos por mais cinco ou sete minutos. No início, os cogumelos vão ter suco, mas ao assar, ele vai evaporar e os cogumelos vão começar a fritar.

Coloque os cogumelos grelhados no prato e arrefeça. Os ovos cozidos são limpos da casca.

Vamos recolher a salada com camadas. Coloque o anel de serviço no prato e coloque a primeira camada de cogumelos grelhados. Tire-os um pouco de maionese.

Frite os ovos e coloque os cogumelos por cima. Esta camada também é lavada com maionese.

Cortem os pepinos com um cubo pequeno.

Coloque os pepinos cortados na camada seguinte. Mais uma vez, um pouco de maionese.

Com uma camada superior de salada, coloque o queijo empanado. Apertem-no um pouco mais apertado e retirem o anel de serviço. Salada de champanhe, queijo, ovos prontos. Arrefeça um pouco antes de o servir. Decore a salada a seu gosto. Bom apetite!