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Salada com champanhe e varas de caranguejo

Salada com champanhe e varas de caranguejo... 4 porções
1 hora

Como fazer uma salada de champanhe e caranguejo? A salada é coletada em camadas e cada camada é molhada pela maionese: camada 1ª: camada de caranguejo cortada: cogumelos grelhados com a camada de lucom3a: camada de óvulo grudada; camada de queijo frita não precisa de lubrificação de maionese. Decore a seu gosto)

Varas de caranguejo de 200 gr, Champignons de 0.4 kg, cebola repique de 1, Ovos de galinha de 5, Maionese de 80 gr

A Maionese é melhor cozinhar sozinha. Vai ser mais delicioso e útil. Veja aqui receitas interessantes de maionese caseira. Também é possível usar não apenas maionese como abastecimento, mas também smetana ou iogurte natural. Eles podem ser tomados individualmente ou misturados com maionese em qualquer proporção para o seu próprio gosto - o que reduziria o valor calórico do prato.

Como comprar varinhas de caranguejo? Leve em consideração a data de validade do produto. A carne de surimi (farelo de peixe branco) deve ser listada em primeiro lugar. É importante! Não compre o produto se tiver molho. É um sinal de novo congelamento. Varetas frescas devem estar sem manchas cinzentas e amarelas, elásticas e um pouco úmidas. Se o produto é pegajoso, é estragado.

Como cozinhar os ovos? Para evitar que os ovos sejam cozidos, coloque-os na água fria e deixe-os cozinhar num pequeno fogo. Cozinhe os ovos durante 9 minutos após o fervor, depois enche com água fria e esfrie. A temperatura da casca vai ficar melhor limpa.