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Alface com tomates e camarão
3 porções30 min
Camarão - 200 gr, Tomates cherry - 200 gr, Ruccola - 150 gr, queijo qualquer - 100 gr, alho - 1 dente, óleo vegetal - 3 postes, pimenta de chile - 0.25, suco de limão - 2 postes, azeite - 1 poste, molho de soja - 1 poste, mel - 1 chin.l., pimenta preta - a gosto, sal - a gosto
Como fazer uma salada com rucola, tomate e camarão? Muito simples! Para começar, prepare os ingredientes necessários na lista. Camarão pode tomar qualquer um a gosto e também complementar outros frutos do mar, como mexilhões, lulas etc. Tenho camarão real. Tomates podem usar o normal ou o cherry. Tenho cherry. A salada é mais bonita. A parte vegetal pode ser complementada ou substituída a seu gosto. 
Limpa os camarões da cabeça e da carapaça. Se os camarões estiverem congelados, deixe-os ferver. 
Tomates cherry cortem com meias. Se tiverem um tomate normal, cortem-no com dentes. O tomate precisa de muito denso. Os frutos suaves mantêm-se mal em forma, enquanto cortam e preparam-se-ão para a massa indefensável e estragam a aparência do prato. 
Queijo gelado num grande. Ultimamente, tenho usado uma picareta para cenouras coreanas. Adoro a forma de um pedaço. O queijo serve para qualquer um, desde a Rússia normal até ao suluguni. Também pode ser parmesão ou mozarela. Desde que o queijo seja delicioso. 
Lavem-no e esvaziem-no. As folhas grandes rasguem as mãos. Em vez de uma rucola, pode pegar outro verde a seu gosto. É uma boa mistura de folhas de salada. 
Alho e pimenta de chile cortem com canecas. As sementes podem ser removidas da pimenta de chile para reduzir a agudização. Se quiser, não pode adicionar pimenta de chile. 
Em uma frigideira em fogo médio, aqueça o azeite. Coloque o alho e o pimenta de chile e frite até à corda de madeira. Tirem a pimenta e o alho da frigideira. 
Coloque os camarão limpos no óleo aromático e frite cerca de 30 segundos de cada lado. Coloque os camarões no prato. 
Agora prepare todos os ingredientes para abastecer. O óleo eu peguei azeite reta (extra virgin), mas você pode pegar qualquer vegetação a gosto. Se o mel estiver entupido, derrete-o. 
Misture suco de limão, azeite, molho de soja, manteiga de frigideira, pimenta de martelo e sal. 
Em um prato ou em uma tigela, coloque rucola, camarão e tomate. Regue com um posto de gasolina. 
Por cima, coloque a salada com queijo. Salada com camarão, tomate e rucola imediatamente para a mesa. Bom apetite!