Alface com tomates queijo ovos

3 porções
20 min

Como esta salada é colocada em camadas, não esqueçamos que deve ser servida para a mesa o mais rápido possível. A questão é que os tomates cortados, e os tomates adormecidos, podem dar muito suco, e isso não vai parecer cuidadoso no prato. Enquanto isso, tentei fazer uma salada assim, salgando uma camada de queijo. E parece que as coisas não mudam de lugar, mas não! É o caso em que é mais delicioso, se é o tomate. Ao gosto, a salada parece um famoso lanche de tomate cortado com canecas, chapéu de queijo, alho e maionese. E este aperitivo, como a prática demonstra, é sempre um grande sucesso. Bom apetite!

Como fazer uma salada com tomates, queijo, ovos? Lavem os tomates e cortem com um pequeno cubo. Use um anel de culinária para formar um círculo no prato de serviço. Adicione a maionese de cima. Salgue um pouco esta camada. Como o tomate nesta salada é uma base que depende de todo o sucesso, escolha o mais delicioso e doce possível. No inverno, prefiro tomates cherry oblíquos. Mas qualquer coisa bonita, madura, suculenta.

Queijo duro gelado em churrasco. O sabor do queijo também é muito importante. Tenho uma huda. Mas o tilziter, o parmesão e até o nosso queijo russo. Em princípio, você pode experimentar diferentes variedades de queijo e parar de escolher no seu favorito.

Coloque o queijo amassado na segunda camada e leve a colher. É necessário que a salada não caia quando o anel culinário for removido. Para facilitar a fotografia, eu tiro o anel depois de cada camada. Você não precisa fazer isso para não perturbar a integridade das camadas.

Cozinhe o ovo com antecedência e separe a proteína da gema. Deixe a proteína esfregar-se na pequena e coloque-a na camada seguinte. Por aqui, torne o alho limpo e adicione a maionese.

E o traço final é uma gema de ovo. Coloque-lhes uma salada, retire o anel, deite-a com uma salada de verde fresco e sirva-a. Bom apetite!