Salada com queijo derretido e frango
3 porções1 horaA salada é simples e muito delicada. Tão delicado que quero que ele seja adicionado. Para mim, esta salada tornou-se básica, pois adicionando cebola de salada, picles salgados ou frescos, azeitonas ou oleaginosas - pode-se receber cada vez uma nova e deliciosa receita de salada.
Peito de galinha - 150 gr, ovos de galinha - 2, queijo derretido - 80 gr, batata - 2, maionese - 2.
Como fazer uma salada com queijo derretido e frango? Preparem os produtos. Filé de frango, ovos e batatas (com couro) pré-cozinhar e arrefecer. Limpa o queijo derretido (1 embalagem) para o freezer, para que seja mais fácil esfregá-lo. Use o queijo sem substitutos de gordura de leite, ele é mais bom e delicioso.
Como cozinhar as batatas no uniforme? As batatas lavem cuidadosamente, coloquem na panela e encham água fria. Ponham-no no fogo forte. Quando a água ferver, diminua o fogo. Cozinhe as batatas por cerca de 25 minutos. Verifiquem se está pronto com uma faca picante. Quando as batatas estiverem prontas, despejem água e esfriem-na. Depois limpe a pele. Esfreguem as batatas numa grande frota e coloquem a primeira camada no prato ou no fundo da salada.
Eu faço a salada com um anel de servidão, apertando cada camada com a pressão. Arrume uma pequena quantidade de maionese ou faça uma malha de maionese. Em vez de maionese, pode usar uma mistura de maionese e lavados. Para uma malha, é conveniente fazer um buraco na tampa da embalagem de maionese (usando uma costeleta) ou colocar maionese no saco e fazer um pequeno buraco.
Como cozinhar peito de galinha? Faça ferver a água da panela, mete a carne nela. Adicione o sal. Cozinhe o frango por 30 minutos quando estiver em pouca ebulição. Depois saia a carne e arrefeça (use o caldo para fazer outros pratos). Destrua o filé de frango refrigerado na fibra e coloque a segunda camada na salada. Use a imprensa ou a colher para encostar o filé na camada anterior. Faça uma malha de maionese.
Os ovos pré-cozidos e refrigerados são frios em uma grande tiragem e coloquem a camada seguinte na salada. Lave a camada com maionese ou faça uma malha de maionese.
Retire o queijo derretido pré-refrigerado da embalagem e torte em grande. Coloque o queijo na última camada na salada. Leve a salada para o frigorífico por pelo menos uma hora para as camadas ficarem bem impregnadas.
Sirva a salada refrigerada, decorando ao seu gosto e desejo. Bom apetite!
Como cozinhar os ovos? Para evitar que os ovos sejam cozidos, coloque-os na água fria e deixe-os cozinhar num pequeno fogo. Cozinhe os ovos durante 9 minutos após o fervor, depois enche com água fria e esfrie. A temperatura da casca vai ficar melhor limpa.
A salada será bonita e cuidadosa se todos os ingredientes forem cortados em pedaços iguais ao tamanho e à forma (por exemplo, em cubos).
A Maionese é melhor cozinhar sozinha. Vai ser mais delicioso e útil. Veja aqui receitas interessantes de maionese caseira. Também é possível usar não apenas maionese como abastecimento, mas também smetana ou iogurte natural. Eles podem ser tomados individualmente ou misturados com maionese em qualquer proporção para o seu próprio gosto - o que reduziria o valor calórico do prato.