Salada com ovos derretidos de queijo e alho

4 porções
1 hora

Como fazer uma salada com queijos derretidos, ovos e alho? Muito simples e rápido! Para começar, prepare os ingredientes necessários na lista. Tomem os ovos grandes. Se os ovos são pequenos, é melhor tomares 3 mil.

Queijos derretidos em tinta média ou pequena. Para que os queijos fiquem mais confortáveis, coloque-os no freezer durante 20 minutos. Um queijo suave e derretido não serve aqui.

Cozinhe as batatas na pele antes de estarem prontas, arrefeça e limpe-as. Cortem as batatas em pequenos cubos. É importante não digerir batatas. Tem de estar pronto, mas não depravado. As batatas descaracterizadas não se mantêm em forma e transformam-se em cachaça ao cortar e misturar a salada.

Cozinhe os ovos, arrefeça e limpe-os. Cortem em pequenos cubos.

Lavem os pepinos e cortem em pequenos cubos. O couro, se não for grosseiro, danificado ou amargo, não precisa de ser cortado.

Lavem o verde todo com cuidado, secem-no. Cortem a cebola verde com os anéis. Cortem um pouco. Além do verde especificado, você pode pegar o petisco, a kinsa, a basílica, em geral qualquer verde de gosto.

Na salada, misture queijos derretidos, batatas, ovos, verde pepino e alho extraviado. Se quiser, pode salgar a salada, mas normalmente não coloco especiarias em saladas de maionese.

Encha a salada com maionese e misture-a com cuidado, tentando não suprimir os ovos e as batatas fritas.

Coloque um anel de culinária no prato, coloque uma salada pronta e pegue nele. Tenho um anel de 16 cm de diâmetro, por isso a salada ficou alta o suficiente. Você pode simplesmente servir uma salada na salada. Coloque a salada no frigorífico por uma hora.

Antes de ir para a mesa, retire o anel de culinária, decore a alface com meias terras de cherry, pepinos e verde. Bom apetite!