Salada com omelete e frango

6 porções
40 min

Como fazer uma salada com omelete e frango? Preparem produtos simples.

Limpe o filé de frango e ponha-o a cozinhar. Depois de ferver, cozinhe por 20 minutos, salgue-o.

Enquanto isso, faça panquecas de omelete para a salada. Partia um ovo na mochila, salgue-o, pise-o, fale-o bem.

A frigideira aqueça, adicione um pouco de óleo vegetal. Em seguida, coloque a mistura de omelete, por movimentos circulares, espalhe as frigideiras por todo o diâmetro. Frite, vire para o outro lado e ponha-o em alerta. Façam o mesmo com os outros ovos. Só para a nossa salada assar panquecas de omelete.

Ponham-no no prato, deixem-no esfriar.

Pepinos (se a casca é jovem e fina, deixe, se for rígida - é melhor cortar), corte com uma pequena barra.

Com milho e ervilha, fundam o líquido, coloquem os pepinos cortados na salada.

As panquecas frias cortem para um tubo e cortem para as faixas.

Adicione as faixas de omelete à salada.

O filé de frango cozido e frio precisa de ser triturado. Escolhe você - pode cortar com um cubo, ou com as mãos rasgar com as fibras.

Adicione o filé na salada. Salguem-se de bom gosto. Encha a salada de maionese. A maionese e o smetan podem ser misturados em proporções iguais, para tornar a salada ainda mais delicada. Se quiser reduzir o valor calórico do prato, pode abastecê-lo com iogurte.

Misture a salada e sirva-a imediatamente. Não precisa de mais impregnação.

A salada é fresca, cheia e não é muito pesada para o estômago. Com um pedaço de pão, é um lanche maravilhoso.

Cozinhe para a saúde e surpreenda os seus convidados!