Salada com fígado de frango e granada
8 porções
3 horas 10 minutos
Para começar, preparamos os ingredientes: Varim até batatas prontas, sem limpar, e ovos, também destilamos o fígado de galinha (pode-se queimá-lo na frigideira, é a sua escolha). Trituramos nozes e fígado de frango cozido na batedeira. Três batatas frias, ovos, cenouras frescas e maçãs. A cebola é cortada e grelhada em óleo vegetal. Escolhemos um prato plano, colocamos um copo alto no centro, pré-lubrificando-o com óleo vegetal. Ao redor do copo, colocamos as camadas preparadas depois, lubrificando cada camada com maionese (exceto cebolas, ovos e nozes), se precisarmos deitar as camadas: 1 camada: batata; 2 camadas: cenouras frescas; 3 camadas: fígado de galinha; 4 camadas: cebola grelhada; 5 camadas: ovos de galinha; 6 camada: pecados; 7: maçãs frescas; Quando colocarmos todas as camadas, retiramos o copo. Enviamos salada com fígado de frango para o frigorífico. Depois de uma hora e meia, o prato pode ser servido na mesa, decorado com um monte de petisco ou qualquer outro verde. Comam com prazer!
3 horas 10 minutos
Para começar, preparamos os ingredientes: Varim até batatas prontas, sem limpar, e ovos, também destilamos o fígado de galinha (pode-se queimá-lo na frigideira, é a sua escolha). Trituramos nozes e fígado de frango cozido na batedeira. Três batatas frias, ovos, cenouras frescas e maçãs. A cebola é cortada e grelhada em óleo vegetal. Escolhemos um prato plano, colocamos um copo alto no centro, pré-lubrificando-o com óleo vegetal. Ao redor do copo, colocamos as camadas preparadas depois, lubrificando cada camada com maionese (exceto cebolas, ovos e nozes), se precisarmos deitar as camadas: 1 camada: batata; 2 camadas: cenouras frescas; 3 camadas: fígado de galinha; 4 camadas: cebola grelhada; 5 camadas: ovos de galinha; 6 camada: pecados; 7: maçãs frescas; Quando colocarmos todas as camadas, retiramos o copo. Enviamos salada com fígado de frango para o frigorífico. Depois de uma hora e meia, o prato pode ser servido na mesa, decorado com um monte de petisco ou qualquer outro verde. Comam com prazer!
Batatas - 400 gr, Ovos de galinha - 2 polegadas, Fígado de galinha - 300 gr, Nozes de Greca - 50 gr, Cenoura - 80 gr, Maçãs - 80 gr, cebola - 80 gr, Óleo vegetal - 20 ml, Granado - 500 gr, Maionese - 200 gr, Sal - a gosto