Salada com peito de frango e nozes

3 porções
2 horas

Muito bonito e incomum será se cozinhar e servir este tipo de salada em pequenos cremans. É mais para uma festa do que para um jantar normal. Para ser suculento, pode-se adicionar maçãs ou ananás a este tipo de salada. As frutas são perfeitas para a salada e dão-lhe facilidade.

Como fazer uma salada com peito de frango e nozes? Preparem os produtos. Esta salada vai precisar de nozes. Esfaqueie-os para ficarem mais pequenos, mas não na angústia. Depois, frite as nozes na frigideira seca quente. Não perca este passo. Com a fritura, as nozes ficarão mais aromáticas e crocantes.

Cozinhe o filé de frango. Como cozinhar peito de galinha? Faça ferver a água da panela, mete a carne nela. Adicione o sal. Cozinhe o frango por 30 minutos quando estiver em pouca ebulição. Esfriem o filé de frango cozido e cortem em cubos.

Este tipo de salada vai ser óptimo na porção. Por isso, use este anel para servir. Coloque o anel no prato preparado onde esta salada será servida para a mesa. Coloque a carne de frango no anel de salada. Apertem um pouco com uma colher, para que os pedaços não se desintegrem quando retirarem o anel. Arrume a carne com uma camada de maionese.

Arranjem os ovos. Como cozinhar os ovos? Para evitar que os ovos sejam cozidos, coloque-os na água fria e deixe-os cozinhar num pequeno fogo. Cozinhe os ovos durante 9 minutos após o fervor, depois enche com água fria e esfrie. A temperatura da casca vai ficar melhor limpa. Limpem os ovos frios da casca e esfreguem no médio. Coloque os ovos com a camada seguinte. E também arranje-os com maionese.

Queijo em pano médio. Colher o queijo no anel com a camada seguinte. Lavem a maionese. Todas as camadas de salada são apertadas um pouco e retire o anel de serviço.

Em cima, coloque as nozes grelhadas. A salada está pronta. Arrefeça um pouco no frigorífico e sirva-o para a mesa. Bom apetite!

Cozinhe as saladas apenas com alimentos totalmente refrigerados. Feito de quentes, a salada pode estragar rapidamente.

Queijo para este prato é adequado para sólido ou semi-sólido. Desde que seja delicioso, de qualidade, sem substitutos de gordura de leite.

A Maionese é melhor cozinhar sozinha. Vai ser mais delicioso e útil. Veja aqui receitas interessantes de maionese caseira. Também é possível usar não apenas maionese como abastecimento, mas também smetana ou iogurte natural. Eles podem ser tomados individualmente ou misturados com maionese em qualquer proporção para o seu próprio gosto - o que reduziria o valor calórico do prato.