Salada com frango e maionese

4 porções
40 min

Como fazer uma salada com frango e maionese? Muito simples! Para começar, prepare os ingredientes necessários na lista. A parte vegetal pode ser complementada ou substituída a seu gosto. O frango pode ser substituído por qualquer outra carne. Tomates podem usar qualquer coisa, normal ou cherry.

Limpe o filé de frango. Salguem-no, peçam-no. Você pode jogar filetes com outras especialidades a seu gosto. Vou cozinhar o frango, mas podem cozê-lo ou fritá-lo na frigideira.

Enrole o filé em papel alumínio e asse-o no forno a 180 ° C por cerca de 25 minutos antes de estar pronto. O cozimento no forno pode ser substituído por cozimento ou fritura de frango na frigideira.

Cortem o filé de frango com uma palha ou arrumem com as mãos as fibras.

Lavem os tomates, secem-nos. Cortem com barras. Para este tomate de alface, escolha um tomate pouco aquoso. Se há muito líquido nos tomates, é melhor cortá-los do meio e depois cortá-los nas barras. O tomate precisa de muito denso. Os frutos suaves mantêm-se mal em forma, enquanto cortam e preparam-se-ão para a massa indefensável e estragam a aparência do prato.

Purifique o pimenta búlgaro das sementes e frutíferas e também corte com palha.

Lavem o pepino, secem-no e cortem-no com a palha. O couro, se não for grosseiro, danificado ou amargo, não precisa de ser cortado.

Limpe a cebola e corte-a com semicoloridos. Se quiser, pode barrar a cebola em uma mistura de vinagre e açúcar por 20 minutos.

Queijo gelado num grande. Tenho um queijo russo normal.

Limpe-a, afaste-a da umidade e corte-a. Você pode substituir ou complementar outro verde, como enxofre, kina, cebola verde ou usar uma mistura de ervas diferentes.

Na tigela, junte frango assado, tomate, pimenta búlgara, cebola, pepino, queijo e verde.

Encha a salada com maionese e misture-a. Dê-me logo à mesa. Bom apetite!