Salada com frango e varas de caranguejo
2 porções
1 hora
1 hora
Filé de frango - 250 gr, Paço de caranguejo - 100 gr, Ovos - 4, Milho conservado - 120 gr, Tomate - 1, Pimenta búlgara - 1, Maionese - 50 gr
Os ovos e a galinha precisam de ser cozidos com antecedência. Para isso, encham os ovos com água fria, coloquem no fogo e façam ferver. Façam os ovos durante 7-8 minutos. Em seguida, escam água quente e esfriem os ovos em água fria. O filé de frango também é cozido em água fervente por cerca de 30 minutos. Depois esfriem. Corte a carne de frango frio em pequenos cubos. Limpem os ovos da casca. Com carne de frango cortada, coloque a primeira camada de salada e arrume um pouco de maionese.