Salada com frango ananaço e camadas de queijo

4 porções
1 hora

Como fazer uma salada de peito de frango com ananás e queijo? Prepare os ingredientes necessários para isso. As ananas podem ser conservadas. Abra a lata, limpe o sumo e retire as ananas. Cozinhe os ovos em água fervente por 5-7 minutos. Em seguida, derrame água quente e esfrie-os em água fria. O queijo pode ser usado por qualquer um, desde que fique bem limpo. Como carne de frango, uso o filé dos quadris. Não é tão seco como um filé de peito.

Cortem as nozes com uma faca e grelhem a frigideira seca por três ou quatro minutos, antes do cheiro característico. Misture sempre as nozes. Depois da feijoada, coloque logo no prato, ou eles correm o risco de queimar numa frigideira quente.

Filé de frango cozido em água fervente por 30 minutos. Depois esfriem. Para fazer a salada, corte a carne de frango cozida em pequenos pedaços.

Para montar uma salada, você pode usar uma salada comum, anéis pequenos para o alimento de porção ou, como eu, um anel de montagem de bolo. A propósito, a salada é perfeita para a montagem, assim como os troncos da forma de secador de bolos. Coloque o anel num prato plano e recolha a salada. No fundo da forma, coloque a carne de frango cortada e compactue-a um pouco. Arrume a camada com maionese.

Os ovos de galinha cozidos são limpos da casca e esfriados num grande torresmo na salada. Apertem a camada de ovos e, assim como a maionese.

Cortem as ananas enlatadas em pequenos pedaços e coloquem a camada seguinte. A camada de ananás de maionese precisa de pouco, porque as ananas são suculentas.

Por uma última camada, coloque o queijo no meio ou no pequeno. Apertem a camada mais apertada e retirem o anel.

Decore a salada pronta com nozes grelhadas. Você pode plantá-los na superfície da salada ou um pouco no centro, e adicioná-los ao verde fresco. Coloque a salada no frigorífico e deixe-a ficar quieta.

Bom apetite!