Salada com salada de salsicha e secos

4 porções
15 min

Este tipo de salada não é para o horário de verão, nem para o lanche do dia-a-dia. Por causa das peças de salsicha, queijo, maionese, este tipo de salada é mais adequado para a época de inverno do ano, e para a mesa de Natal, quando é preciso diversificar a mesa fria com salada e alimentar os hóspedes.

Como fazer salada com milho, salsicha e secos? Preparem os ingredientes. Use o milho em lata, vai precisar de uma lata. Os pepinos são frescos. Pego uma salsicha, mas também posso pegar uma defumada. O queijo é adequado tanto sólido como semi-sólido, desde que seja de qualidade e delicioso. Eu uso a maionese normal. Pode levar a casa.

Uma lata de milho em lata com cuidado, abra com uma faca de lata. Fundam o líquido, colocando os grãos no seio. Em uma salada ou tigela profunda, coloque milho em lata.

Limpe a salsicha semi-defumada da casca e corte com uma palha ou barras. Adicione a salsicha cortada na salada de milho.

O queijo é gelado num gajo grande. Adicione o queijo na salada aos ingredientes previamente preparados.

Lavem os pepinos frescos, cortem as pontas e cortem o mesmo que a salsicha. Adicione pepinos cortados à salada.

Retire as secas da embalagem e adicione à salada. Escolha as secas com um sabor pouco brilhante. Pode usar secas de cozimento caseiro. Encha a salada com maionese, misture-a. Não coloco sal, porque a salsicha e a maionese são salgadas o suficiente. Mas você pode experimentar a salada e adicionar sal ao seu gosto. Sirva logo uma salada sobre a mesa, para que as secas não se esfreguem e percam o seu crocante.

Se você fizer uma salada com antecedência, coloque as secas e a maionese imediatamente antes de servir. A salada pode ser servida numa salada comum, decorada com verde fresco, e pode ser feita à porção usando um anel de serviço.

A salada será bonita e cuidadosa se todos os ingredientes forem cortados em pedaços iguais ao tamanho e à forma (por exemplo, em cubos).

A Maionese é melhor cozinhar sozinha. Vai ser mais delicioso e útil. Veja aqui receitas interessantes de maionese caseira. Também é possível usar não apenas maionese como abastecimento, mas também smetana ou iogurte natural. Eles podem ser tomados individualmente ou misturados com maionese em qualquer proporção para o seu próprio gosto - o que reduziria o valor calórico do prato.

Como comprar milho em lata? É preciso ver a data de validade do banco. Se a capacidade é de vidro, considere os grãos. Devem ser do mesmo tamanho e cor, integrais e sem manchas. A composição não deve ter corantes, conservantes e amplificadores de sabor.