Salada com camarão e nozes de cedro

4 porções
10 min

Como fazer uma salada com camarão e nozes de cedro? Prepare todos os produtos que constam na receita. Tinha camarão marinado em manteiga, alho e ervas, mas também posso usar os normais. Em vez de iceberg, qualquer salada de chapa é permitida. Bom para romano, rucola, fressa, corn, latrocínio ou lollo.

Salada de chapa é cortada sob a água corrente e suja cuidadosamente com guardanapos de papel. Não deve haver excesso de umidade nas folhas. É muito importante. Cortem o iceberg com faixas grossas ou cubos, como preferem. Envie a primeira camada para o prato largo.

Os tomates cortem, secem e cortem em dois ou quatro pedaços. Se tiverem caretas pequenas, podem ser deixadas inteiras. Para a alface, é possível usar tomates convencionais cortados com doques ou cubos. Envie o tomate para a salada de chapa.

As nozes de cedro são um pouco fritas na frigideira aquecida. Depois esfriem-nas.

Limpe o sumo do milho. Coloque o grão sobre os tomates.

Limpe a cebola da seda e corte com penas finas. Saladas de legumes são ideais para cebolas de salada vermelha ou branca. Podemos usar a cebola shalot. Os camarão são cozidos antes de estarem prontos, limpem a carapaça, removam as caudas e as cabeças e esfriem. Mande cebolas e camarão para a salada.

Coloquem nozes de cedro por cima.

Salguem a salada a seu gosto, pimentem-na e deitem-na com o suco do limão. Coloque o verde, cortado de forma pequena. Eu usei o petisco e o enxame. Regue com azeite ou vegetal. Salada pronta, sirva!

Antes de consumir, misture todos os componentes da salada.