Salada de caranguejo e picles de gasolina de iogurte

6 porções
30 min

O arroz é lavado em três águas até à transparência. Despejamo-lo em uma panela e enchemos 150 mililitros de água, sentamo-nos um pouco e cozinhamos em fogo lento durante 15 minutos com a interferência. Desligamos o fogo, colocamos a toalha da cozinha na tampa da panela e deixamos o arroz pronto, e depois refrigeramo-lo. Os ovos são cortados e refrigerados em água fria.

Com milho em lata, fazemos jus. O pepino é meu e cortamos em pequenos cubos. As varas de caranguejo são cortadas e cortadas com anéis finos, podendo ser cortadas em cubos. Também cortamos os ovos em cubos com uma faca ou deixamo-los passar por uma sitecca especial. Todos os produtos de salada estão prontos.

Agora começamos diretamente a montar a salada. Para isso, em uma tigela de tamanho adequado, derramamos todos os produtos preparados, como arroz, bastões de caranguejo, pepino, ovos e milho, e fornecemos iogurte natural.

Misturamos tudo com cuidado e cuidado com a colher para que todos os alimentos se misturem bem entre si. O Salim é de bom gosto.

A salada pode ser feita com um anel de salada, para ser mais suave e mais apetitosa. Usei um anel de 10 centímetros de diâmetro. Colocamos o anel no prato e colocamos a salada com uma colher ligeiramente para que ele tome a forma certa e não caia depois que o anel for retirado. A salada está pronta, pode ser decorada de acordo com o seu gosto. Usei bastões de caranguejo, pepino, milho e petisco.