Salada com peixe defumado defumado
3 porções
20 min
20 min
Iogurte - 150 gr, azeite - 2 postes, água - 1 poste, limões - 0.25, Alho - 1 dente. - a gosto, sal - a gosto, peixe vermelho - 150 gr, pepinos - 150 gr, cebola - 1, folhas de salada - 100 gr, ovos 3, Azeitonas, 2, Vinagre, Vinagre, 3.
Como fazer salada com peixe defumado? Prepare todos os produtos que constam na receita. Que peixe é melhor usar? Todos os peixes vermelhos, seja truta, corcunda ou salmão, são perfeitos. Leva um pequeno feixe de rucola, que é a erva que combina perfeitamente com peixe, ovo e abastecimento. Também podemos pegar outras folhas, como iceberg, espinafre, romano, latão ou corno.
A primeira coisa que posso fazer é tirar os ovos, ou empurrá-los, como preferem. Limpa a cebola vermelha da seda e corte o cabelo. Cortem a cebola com anéis finos e encham com vinagre. Usei vinagre nas ervas 5%. Você pode pegar vinagre de maçã ou até de arroz e pode diluir uma pequena quantidade de água se você não gosta de alimentos muito ácidos. Deixe a cebola marinar por cinco ou dez minutos, e a esta hora, faça a salada.
Preparem um posto de gasolina de iogurte. Adicione iogurte natural, azeite e água na tigela profunda. Queima o suco de limão fresco, e vai precisar de cerca de 1 colher. Encolhe e corte o mais pequeno possível. Limpe o alho e passe pelo abdominal ou corte-o de mãos pequenas. Adicione o verde e o alho no posto de gasolina, salgue um pouco e misture tudo cuidadosamente.