Salada com frango defumado marido favorito

4 porções
40 min

Preparemos os ingredientes

Cortem os champanhons com fatias finas. Põe-os numa frigideira e frite-os durante 5- 10 minutos sem manteiga. Os cogumelos vão dar suco primeiro, mas vai desaparecer em 10 minutos. Salgar cogumelos, adicionar óleo vegetal. Cortar a cebola e adicionar aos cogumelos e fritar um pouco. Depois, colocamo-nos no prato e esfriamos um pouco.

Cortar o frango em pequenos cubos. Cozinhar os ovos. Esfregar os ovos e o queijo derretido. Misturar com maionese.

Colocamos camadas num prato ou numa salada. Primeira camada de cogumelos.

Segunda camada - metade da mistura de ovo-queijo

Terceira camada - frango

A quarta camada é a outra metade da mistura. Põe no frigorífico por uma ou duas horas.

Cortar tomates para decoração (quem gostar). E decorar a salada.

Toda a salada está pronta.