Salada com salsicha defumada e pepino fresco

3 porções
10 min

Como fazer uma salada com salsicha defumada e pepino fresco? Prepare os produtos necessários. A salsicha pode ser levada com salsichas semimanovas, defumadas ou longas salsichas de caça que eu trouxe. Queria uma salada mais suculenta, por isso levei um pepino grande e um mais pequeno. Peguem no repolho jovem, mas se não for possível, as coliformes também servem. Luka, eu adicionei um pouco, você está focada no seu gosto.

Lave-se, liberte as folhas superiores e corte-as em quatro partes. Um quarto casulo (1-1. 5 kg) é adequado para salada. Coloquete, coloque no saladeiro preparado, salgue e lembre-se com as mãos para ela dar suco. Coloque numa salada confortável e profunda.

Retire a salsicha da embalagem, limpe a casca. Corte aleatório, com palha, meias ou canecas. Põe na salada para a couve. Levei uma salsicha, uma pequena. Mas podemos levar qualquer um. Fiz uma salada com couve, pepino fresco e salsicha mais de uma vez e ele está perfeitamente alinhado com qualquer salsicha defumada, jamón, e pode até pegar uma salsicha cozida.

Para a salada, levo aqui uma cebola repaginada normal, mas pode levar um vermelho salado ou verde fresco. Limpa a cebola da seda e leve-a sutilmente a semicoloridos. Coloque na tigela aos ingredientes previamente preparados.

Os pepinos frescos são lavados em água corrente, cozidos com uma toalha, cortem as pontas e esfregem em uma grande torradeira. Pode esfaquear com uma palha ou outra maneira. Adicione o pepino na salada. É melhor fazê-lo antes de pôr a salada na mesa, senão os pepinos dão muito suco.

Adicione maionese à salada, sal ao sabor e misture tudo cuidadosamente. Além da maionese, você pode adicionar outro posto de gasolina, como iogurte natural ou smetans.

A salada pode ser servida imediatamente, decorando o verde fresco de enxofre ou petisco. Esta salada de vitamina complementa perfeitamente as refeições de batata e não só. Bom apetite!