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Salada com atum em conserva e couve de pequim
4 porções10 min
Repolho Chinês de Pequim - 100 gr, tomate - 1, pepinos - 1, Feijão em conserva - 5, Cebola Shalot - 1, Atum Conservado - 80 gr, Ovos - 2, Pimenta búlgara - 1, Verde - Sabor, Sal - Sabor, Óleo vegetal - 5
Como fazer salada com atum enlatado e couve de Pequim? Lavem todos os vegetais, limpe a cebola. As coliformes de Pequim não são grandes e coloquem na salada. É melhor usares um casquinho para que a couve seja a mais crocante possível. 
Corte o tomate com pequenos dentes. Os tomates Cherry podem ser usados na salada, alguns deles cortados ao meio e outros deixados inteiros. Corte o pepino aleatoriamente com canecas ou barras grossas. Adicione tudo à couve. 
Pimenta búlgaro e cebola Shalot cortem com penas finas e coloquem para a couve com legumes. Em vez de cebola Shalot, você pode usar cebola branca de salada ou um feixe de cebola verde. 
Fundam o líquido do feijão. Divida o filé de atum com um garfo ou uma colher em pequenos pedaços. Mande tudo na camada seguinte para a salada. A quantidade de feijão pode ser aumentada para o seu gosto. 
Coloque a salada com o verde. Vão chegar bem à salada de petisco, enxofre ou basílico. Salgue-o, pimenta-o com pimenta e regue-o com manteiga. 
Cortem o ovo ao meio e cortem-no a cada metade. Você pode usar ovos de codorna para decorar. Coloque os doques na salada como flores ou aleatoriamente. 