Salada com morango e rucola
2 porções20 min
Morangos - 150 gr, Mozzella - 100 gr, Ruckola - 50 gr, Cunjut - 2, Azeite - 2; Vinagre Balsâmico - 1; Mel - 1; Xarope - 1
Preparar os ingredientes. As bolas de mozzella são retiradas do chão e cortadas. Lavar a rucola e apagá-la. Grandes folhas cortadas ao meio.
Posto de gasolina. Molho balsâmico misturado com azeite e misturado.
Lavar morangos, apagá-los e removê-los. Os grandes glúteos são cortados em quatro partes, os médios em dois.
Coloque folhas de rucola no prato. Por cima, dispor balões de mozzarella e baianas de morango.
Colocar salada com sésamo branco. Se houver nozes de cedro, pode substituí-las pelo sésamo.
Por cima, regue a salada com molho azeite-balsâmico, depois com mel líquido (se o mel estiver engarrafado - antes derretê-lo) e xarope de morango.