Salada com couve chinesa, frango com uvas e nozes
4 porções30 min
Couve Chinesa de Pequim - 90 gr, Folhas de salada - 3, Vinho - 18, Laranjeiras - 1, Filé de frango - 150 gr, queijo macio - 60 gr, nozes de cedro - 1 poste, sal - a gosto, mistura de pimentas de martelo - a gosto, óleo vegetal - 2 postes, vinagre balsâmico - a gosto, suco de laranja - 1 poste, suco de limão - 1 chin.l.
Preparar os produtos. O frango pode ser cozido com antecedência, frutas e salada bem lavada.
Corte as uvas ao meio e se houver ossos, remover. Cortar um frango do tamanho de uma uva é um pouco maior do que uma couve de Pequim. A folha de salada não é grande. Laranja limpar, doar libertar as membranas e cortar em três partes.
No fundo da salada espaçosa, colocamos folhas de couve e salada.
Em sequência, adicionamos os outros ingredientes.
Vamos fazer um posto de gasolina, misturar manteiga, suco, sal, pimenta no pialque, deixar um pouco de cuidado. Abastecer os alimentos na salada, misturar com cuidado.
É melhor servir de porção. Em uma pequena salada ou cremanca, colocamos a base de uma salada, deitamos um pedacinho de queijo por cima, colocamos-nos nozes. Derrubar com vinagre balsâmico. Curtir o garfo e ajustar lindamente os ingredientes brilhantes, dar e desfrutar nós mesmos! Bom apetite!