Salada com couve e peito de frango

3 porções
30 min

Eu considero esta receita de PP, porque tem uma composição equilibrada, com o melhor BJU. Todos os produtos são úteis, com alto teor de vitaminas e micronutrientes.

Como fazer uma salada com couve e peito de frango? Prepare os ingredientes necessários para isso. As proporções são indicadas, por isso você pode facilmente trocá-las de acordo com o seu gosto. Pimenta búlgaro pode pegar qualquer cor ou várias cores ao mesmo tempo. O pepino é fresco, de tamanho médio. Tenho uma couve branca, mas vai ser delicioso com a couve de Pequim.

Primeiro, cozinhe o frango. Coloque-a em água fervente e cozinhe em fogo pequeno por 25-30 minutos. Virem-se. Depois, retire a carne de frango do caldo, esfrie e corte.

A couve é fina, mete-a numa taça espaçosa e lembre-se com as mãos. Com isso, a couve será mais suave e suculenta, o que fará bem à salada.

Os pepinos são lavados, removam as caudas e cortem com uma palha e adicione na taça à couve.

Limpem a cebola, cortem o cabelo na água fria e cortem de forma pequena. Adicione à salada.

Cortem a pimenta búlgara.

Adicione uma cebola verde triturada à salada. Pode-se adicionar qualquer outro verde fresco. Abasteça a salada com manteiga vegetal e suco de limão. Por gosto, coloque sal e pimenta martelada. Misture tudo e experimente a salada. Talvez precisemos de um pouco de açúcar.

Coloque a salada pronta na salada adequada e sirva-a para a mesa. Pode ser um prato independente ou um complemento para almoço ou jantar. Bom apetite!

O frango pode ser substituído por peru ou qualquer outro tipo de carne que queira. Mas tenha em conta que, nesse caso, o tempo de preparo e o valor calórico do prato mudarão.

Como o grau de salinidade, doces, amargura, ácido, ácido, escovação de cada um é individual, adicione sempre especiarias, especiarias e condimentos, visando ao seu próprio gosto! Se é a primeira vez que você coloca um direito, tem em conta que existem especiarias que são particularmente importantes para não ser transferidas (por exemplo, pimenta de chile).

Para que o corte da cebola não fique irritado com o olho muco, para lavar a cebola e a faca com água fria. O quadro de corte não absorve o mau cheiro de cebola se o esfregar com um pedaço de limão antes de ser cortado.

É importante dar-se conta de que não existem receitas ou produtos na natureza que são certamente úteis para todas as pessoas ou inequívocos para todos. Assim como os medicamentos e a nutrição, há evidências e contra-evidências, normas diurnas individuais de consumo e, para a maioria das pessoas, tudo isso é muito personalizado. No entanto, há um monte de mitos sobre a alimentação adequada (por exemplo: gorduroso é ruim) que distorcem a própria essência do conceito e, de uma forma distorcida, se espalham na Internet e na mídia. Por isso, lembre-se que qualquer «receita PP» só tem a ver com a alimentação adequada, não deve ser visto como um dogma. E mesmo que o autor da receita, um «especialista em nutrição saudável» ou nutricionista e formador de fitness chame algo útil ou prejudicial, talvez você pessoalmente não o seja. A opinião da administração do site sobre a alimentação correta pode não coincidir com a opinião do autor da receita PP!