Salada com ervas de milho
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Apesar da aparente simplicidade, esta salada, como muitas outras, faz bem. Pepinos frescos, cebolas verdes, ovos, ricos em vitaminas e micronutrientes. Os vegetais enlatados também preservam as propriedades úteis dos vegetais frescos. Por isso, para variar a mesa, especialmente durante o inverno, quando as saladas de vegetais frescos são pouco acessíveis, esta salada será uma excelente alternativa. E o facto de ele estar a preparar-se rapidamente e simplesmente, é outro dos seus benefícios.
Milho conservado - 200 gr, Ervilha Verde - 200 gr, Ovos - 2 polegadas, Picles - 2 polegadas, Cebola Verde - 50 gr, Maionese - 3 postes, Sal - a gosto
A salada será bonita e cuidadosa se todos os ingredientes forem cortados em pedaços iguais ao tamanho e à forma (por exemplo, em cubos).
A Maionese é melhor cozinhar sozinha. Vai ser mais delicioso e útil. Veja aqui receitas interessantes de maionese caseira. Também é possível usar não apenas maionese como abastecimento, mas também smetana ou iogurte natural. Eles podem ser tomados individualmente ou misturados com maionese em qualquer proporção para o seu próprio gosto - o que reduziria o valor calórico do prato.
Como comprar milho em lata? É preciso ver a data de validade do banco. Se a capacidade é de vidro, considere os grãos. Devem ser do mesmo tamanho e cor, integrais e sem manchas. A composição não deve ter corantes, conservantes e amplificadores de sabor.