Alface com bacon grelhado e tomates

2 porções
15 min

Como fazer uma salada de bacon? Prepare os ingredientes especificados. Os vegetais são lavados e cozidos. Tirem os ovos de codorna e esfriem. Como abastecimento será uma mistura de óleo e suco de limão, mas você pode usar o molho a seu gosto.

A bacon é grelhada de dois lados em uma frigideira em fogo médio até à morosidade. Depois, coloque-o numa toalha de papel para tirar a gordura extra. Não usei manteiga para fritar bacon.

Em uma tigela de salada profunda, coloque as folhas de salada (eu usei a salada pronta para comer). Para isso, coliformes de Pequim ou salada no buquê, rasguem com as mãos ou cortem com os cabelos.

Por cima das folhas de salada, coloque o bacon grelhado. Não o cortei em pedaços menores, mas pode fazê-lo se quiser.

Os ovos de codorna cozidos são limpos da casca, cortados ao meio e colocados no prato com salada.

Tomate cherry corte ao meio e adicione à alface.

Corte o pepino com canecas ou meias e coloque no resto dos ingredientes preparados. Não arranjei couro do pepino. Mas se você usar pepinos estufados com couro rígido, é melhor limpá-los.

Coloque a salada pronta com molho, salgue-a de acordo com o gosto, misture-a e sirva-a imediatamente. Misture sem pressões, melhor com duas espátulas, segurando-as em ambas as mãos. Certifique-se de que os alimentos não são lavados, para que fiquem bonitos, inteiros. Bom apetite!