Salada com funchosa com um delicioso posto de gasolina em coreano

8 porções
1 hora 30 min


1. Coloque uma chaleira e uma frigideira com manteiga (um pouco) em cima da pluti.

2. Corte a carne com fatias finas e frite rapidamente na frigideira até estar pronta. Encha-o, cubra-o e deixe-o por 10 minutos. Em seguida, despeje a água, deslize a noodle e dê-lhe uma pilha de água. Corte a palha de pimenta e pepino búlgaro, cenoura em uma tinta especial (ou em uma simples ou corte com uma palha fina). Cortem um pequeno feixe de cinza verde. Ponham tudo numa grande tigela. Adicione molho de soja, manteiga de sésamo e misture. Transfira a lapela para uma tigela (pode tirar o líquido dela e rasgá-la ou cortá-la em pedaços) .

5. No centro da montanha-russa, ponha o alho cortado. Aqueça a manteiga. Ponham-no sobre o alho. Misture bem as saladas. Adicione o vinagre, a pimenta fresca e os grãos de coriandra.

7. Misture bem a salada e deixe-a no frigorífico por uma hora. Que bom!