Salada com feijão e varas de caranguejo

4 porções
30 min

Como fazer uma salada com feijão e caranguejos? Medam todos os ingredientes necessários. Você vai precisar de feijão vermelho conservado em seu próprio suco, grande pimenta búlgara de cor amarela, paus de caranguejo, cherry de tomate (cerca de 5-6), delicioso queijo duro e especiarias.

Deite para o cito ou para o feijão em lata e deixe-o apagar os fluidos.

Paus de caranguejo congelados descongelem com antecedência. Sem tirar as embalagens, coloque-as na tábua de corte, deixe-as soltar. Agora tirem a gravação. Se não estiver a correr bem, mantenha os paus sobre o vapor por 1-3 segundos. Agora, cortem-nos em cubos de tamanho médio.

Lavem as pimentas búlgaras, cozem com toalhas de papel. Corte-o ao meio, limpe-o das sementes e corte-o em grandes pedaços. Para a beleza e a luminosidade de um prato pronto, você pode pegar meias pimentas de cores diferentes.

Tomates cherry cortem em quartos. Os tomates também podem ser grandes. Nesse caso, escolha os frutos comprimidos, mas densos, já que os macios ficam mal em forma e se tornam uma cachaça quando cortados, prejudicando a aparência do prato. Podem ser cortados em cubos ou com uma palha. O sumo que se formou com o corte será fundido, e ele dará um líquido extra à salada.

Tome um delicioso queijo duro e corte-o em pequenos cubos. Você pode substituí-lo por uma mozzarela fora do sol.

Em uma pequena capacidade, junte em proporções iguais o smetan de qualquer gordura, maionese omitida através do alho, sal, pimenta preta martelada. Misture-o. Regule a quantidade de alho a seu gosto.

Na salada, coloque as varas de caranguejo, pimenta búlgara, feijão em lata, tomate cherry e queijo. Abasteça a salada com molho de maionese. A salada só pode ser abastecida com smetana sem adicionar maionese ou iogurte natural espesso sem aditivos.

Misture tudo bem. A salada pode ser servida em saladas comuns ou porcelanas pré-preparadas. O prato pode ser decorado com galhos de enxofre fresco ou folhas de petisco curtinho, basílica.