Salada com camadas de preta e frango

4 porções
1 hora 20 min

Como fazer uma salada de camada com frango negro e defumado? Muito simples! Para começar, prepare os ingredientes necessários na lista. Os ingredientes podem ser complementados ou substituídos a seu gosto. A maionese pode ir buscar a loja ou cozinhar sozinha.

Limpe o peito defumado da pele e dos ossos e corte em pequenos cubos. Pode substituir o peito por carne defumada.

Cozinhe os ovos, arrefeça e limpe-os. Cortem os ovos em pequenos cubos.

Os pepinos marinados deitem-se do chão e cortem-no também em pequenos cubos.

Lavem a carne preta, cozinhem e cortem-na em pedaços. Se o escuro estiver muito duro e seco, pode enchê-lo de fervura e deixá-lo por 10 minutos.

Deitem as nozes na frigideira seca e cortem com uma faca.

Queijo gelado em grande ou médio. O queijo pode ser levado por qualquer pessoa que goste. Tenho o Tilziter.

Coloque um anel culinário de 16-18 cm de diâmetro no prato e coloque a primeira camada de frango defumado e regue com maionese. A maionese foi transferida para um saco de culinária, para que pudesse ser mais confortável.

A seguir, distribua pepinos de marinete e regue também com maionese.

Coloque a camada de pepinos com nozes cortadas e regue-a com maionese.

Por cima, coloque os ovos cozidos e regue-os também com maionese.

Coloque a porcaria e a maionese.

E a última camada é distribuir queijo. A camada superior não precisa de maionese. Coloque a salada no frigorífico para uma refresco de três a quatro horas, melhor para a noite. No entanto, é recomendável apertar o anel com um filme de alimentação para evitar que a camada superior de queijo seja secada.

Antes de ir à mesa, tire o anel de culinária. Decore a salada com meias nozes, canecas de pepinos e verde. Bom apetite!